Frozen Sarti Spritz ist das Trendgetränk in diesem Sommer. Fruchtig, süß und so erfrischend. Ich liebe den feinen Geschmack von Blutorange, Mango und Maracuja, vor allem, wenn der Drink dann auch noch gefroren ist. Dank Thermomix® ist es so easy, den Frozen Sarti Spritz zu zaubern, dass ich ihn im Sommer immer wieder genieße. Auch in einer alkoholfreien Variante. Hier das Rezept, probiere es aus!
Frozen Sarti Spritz – das brauchst du!
Für 4 Gläser à 250 ml
- 600 g Eiswürfel
- 300 g „Sarti Rosa“ (Aperitivo)
- 150 g gut gekühlter Prosecco
- 30 g Limettensaft
- 140 g Sprudelwasser
- 1 Bio-Limette, in Scheiben
- Minze zum Garnieren
Frozen Sarti Spritz – so geht’s!
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Sek. | Stufe 8 mixen. In Gläser füllen, mit Limettenscheiben und Minze garnieren.
- Sollte der Drink noch zu fest sein, einfach noch einmal 5–10 Sek. mixen.
Nährwerte pro Portion: 107 KCAL | 9 G KH
Tipps: Statt Limetten kannst du auch Grapefruits zum Garnieren verwenden. Im ZauberTopf Club findest du das Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus und in einer alkoholfreien Variante. Schau gleich mal dort vorbei.
Frozen Sarti Spritz alkoholfrei – so gelingt die Variante ohne Alkohol
Du möchtest den Frozen Sarti Spritz lieber ohne Alkohol genießen? Kein Problem! Tausche einfach drei Zutaten aus:
- 150 g San Bitter statt Sarti Rosa
- 150 g Blutorangensaft
- 150 g alkoholfreier Prosecco, gut gekühlt
Die Zubereitung bleibt komplett gleich: Gib alles zusammen mit den Eiswürfeln in den Mixtopf und mixe 25 Sek. | Stufe 8.
So schmeckt der fruchtige Sommerdrink der ganzen Familie – und auch alle, die noch fahren müssen, stoßen mit an.
Eis zerkleinern im Thermomix® – so mache ich es
Je nachdem, was du vorhast, gehe ich unterschiedlich vor:
- Crushed Ice: Gib maximal 400 g Eiswürfel in den Mixtopf und zerkleinere sie 10 Sek. | Stufe 5. So bleiben schöne, grobe Eisstückchen übrig – perfekt für Drinks auf Eis.
- Slushie-Konsistenz: Mixe die Eiswürfel direkt mit der Flüssigkeit länger und auf höherer Stufe, also etwa 25 Sek. | Stufe 8 – wie beim Frozen Sarti Spritz. Das Ergebnis ist ein feines, cremiges Eisgetränk.
Mein Tipp: Ist der Drink noch zu fest, mixe einfach 5–10 Sek. nach. Ist er zu flüssig, wirf noch eine Handvoll Eiswürfel hinein.
Welcher Aperitivo passt noch? Diese Alternativen lohnen sich
Du bekommst „Sarti Rosa“ gerade nicht? Dann probiere eine dieser Alternativen:
- Aperol: bringt eine herbere Orangennote mit und macht aus dem Rezept einen klassischen Frozen Aperol Spritz
- Lillet Rosé: schmeckt etwas dezenter und blumiger
- Campari: fruchtig-bitter – dosiere ihn aber etwas sparsamer
Die Mengen und die Zubereitung übernimmst du einfach 1:1 aus dem Rezept. So zauberst du ganz einfach gleich mehrere Varianten für deine nächste Sommerparty – für jeden Geschmack den passenden Spritz.
Perfekt für Pinterest:
