Aufstrich

Karottenaufstrich aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Karottenaufstrich mit getrockneten Tomaten

Dieser wunderbare Karottenaufstrich ist mein absoluter Favorit auf dem Frühstückstisch. Dank würziger Kräuter und getrockneter Tomaten schmeckt er fast ein bisschen nach Urlaub. Besonders gern esse ich ihn auch zu gekochten Eiern 🙂 Wenn Sie Margarine oder z. B. das Pflanzenfett Alsan für die Zubereitung wählen, ist der Aufstrich auch für eine vegane Ernährung geeignet.

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